Choucroute recette Paysanne

 

Composition pour 1 personne : 
- 200g de choucroute cuite au champagne et à la graisse d’oie
- 70g de poitrine fumée extra
- 70g de petit salé
- 50g de Saucisson à l’ail fumé – en tranches
- 1 mini saucisse de Montbéliard (60g)

 

Soit 450g, prix de revient 3,10 € la part. 

Plus d’information auprès de votre conseiller commercial.

 

Astuce de préparation : faîtes revenir vos produits de charcuterie dans du saindoux ou de la graisse d’oie avant d’ajouter le chou pour qu’il s’imprègne du goût.